acras morue	achards de légumes	haricots rouges salaison	assortiment de légumes créoles

boeuf deux oignons	boudin créole	colombo porc	colombo poulet

court bouillon poisson	crabes farcis	dombrés salaison	feuilleté créole

fricassée crabe	fricassé lambis	gâteau madras	gâteau mont blanc

gratin de christophines	pois d'angole salaisons	poisson frit	poulet citron

poulet créole	riz exotique	riz parfumé	riz piquant

salaisons sauce créole	veau citron	préparation du colombo de porc	préparation du colombo de poulet

minis quiches morue, jambon créole, crevettes	Roulés saucisses piquants	Canapé au thon (crème)	Canapé crème d'hareng saurs (crème)
Saucisses cocktails sauce créole	Feuilleté sucré : coco, goyaves, banane	Canapé à la morue (crème)	Canapé au crabe (crème)
Samoussa : porc, bœuf, légumes, poulet, thon	piques de 15cm créole	piques de 15cm exotique	piques de 15cm tropical
piques de 15cm Créolita	piques de 15cm Flibustier	piques de 15cm West Indies	piques de 15cm Douceur Tropicale
piques de 15cm Métropolitaine	Féroce d'avocats	Salade de christophines Thon, crevettes	Queues de Crevettes Sauce Créole
Chiquetaille de Morue	Salade Duo : Chou, carottes	Grande quiches : jambon créole, morue, crevettes	Gratin D'ignames
Gratin de bananes jaunes	Gigot D'agneau aux épices créoles	Matété ou matoutou Crabes	Fricassée de poulpes (Chatou)
Massalé de Poulet	Cari de Poulet	Cari de Porc	Poulet au lait de coco
Rougail Saucisses	Boulettes de bœuf à la Créole	Pâté en pot (potage antillais)	Coquilles st jacques à la créole
Dombrés de crevettes	Poisson grillé (vivaneau) Sauce créole	Dorades Portions Grillées	Tourteau à la créole
Langouste Grillée	Jambon de Noël Antillais	Travers de Porc grillé	Cuisses de Poulet Grillées
Poulet Boucané	Salade de Fruits Maison	Blanc Mangé Coco	Flan au Coco
Navettes au saucisson sec	Navettes : Poulet boucané, Saucisson sec, morue, jambon créole	Navettes au poulet boucané	Navettes au jambon créole